Brasserie du jugement dernier

Brasserie artisanale proposant une douzaines de bières biologiques et locales différentes. Le magasin est ouvert en fin d'après midi en semaine. Possibilité de visites complètes et de dégustations sur rendez-vous.

À la Brasserie du jugement dernier, notre bière a une histoire… 13 000 ans d’histoire ! Alors, on vous promet une bière bio, artisanale, naturelle, sans additifs, ni auxiliaires technologiques. La salle de brassage se trouve dans les anciens communs du château de L’Anglard, une bâtisse du XVe siècle qui comporte une chapelle peinte médiévale représentant le jugement dernier et qui a donné son nom à la brasserie. À la Brasserie du jugement dernier, la bière a une histoire… 13 000 ans d’histoire ! Alors, on vous promet une bière bio, artisanale, naturelle, sans additifs, ni auxiliaires technologiques. Une bière sans concession, pour le plaisir de consommer un produit naturel, sans pesticides, sans glyphosate, sans sulfites, sans polystyrène liquide, sans acide phosphorique, sans polyvinylpolypyrolidone (oui, oui, il y a tout ça dans certaines bières industrielles !). Juste de l’eau, du malt, du houblon et des plantes, conservés dans des fûts inox et des bouteilles en verre : une bière 100% sans contenants plastiques, une bière labellisée BIO mais aussi Nature & Progrès. SERVICES : Boutique, Vente à la propriété, Vente sur les marchés , AMAP de Gannat Tous les vendredi soir à partir de 18h30, location de tireuses, WIFI, Boutique en ligne, Gîte du Château de L’anglard. Produits sélectionnés Bières artisanales : GAMME CLASSIQUE : L’IMMOR’ALE Style : Pale Ale , LA FÉOD’ALE Style : Amber Ale, LA GLACI’ALE Style : Heffeweizen L’ABYSSALE Style : Irish Stout GAMME SPECIALE : LA SPECTR’ALE Style : American Pale Ale, LA BRUT’ALE Style : India Pale Ale, L’INFERN’ALE Style : Double IPA, L’ANCESTR’ALE Style : Scotch Ale, L’INTOLÉRABLE Style : Hazy IPA sans gluten, LA CITRUS MAXIM’ALE Style : American Pale Ale au Pamplemousse, LA BORÉ’ALE Style : Bière de gruit BIÈRES DE COLLABORATION : LA SATIV’ALE Style : Bière au chanvre, LA VALH’ÖL Style : Norse Pale Ale, L’EMPALEUSE Style : Kveik au Sureau. En soutien à la LPO et à leur programme de protection de la pie-grièche. LA SAFRAN’ALE Style : Kveik au Safran la Safranerie des Volcans Où acheter ? Paléopolis L'Esperluette Le comptoir des régions