SARL des Trois Petits Cochons
Description
Les trois petits cochons : charcuteries cuites, sèches et conserves. Distributeurs 24h/24 à Lalizolle, Malifrais et Gannat (CB). Marchés : lun. St-Gervais, mer. Bellenaves, jeu. Ébreuil, ven. Commentry et Moulins, sam. Gannat, St-Pourçain/Sle et St-Éloy.
Situés sur les premiers coteaux des Combrailles, les porcs naissent à Lapeyrouse, grandissent à Servant et sont transformés à Lalizolle. À 600 mètres d'altitude, les éleveurs font sécher la viande qui deviendra saucisses sèches, saucissons secs, jambons secs. Il est possible aussi de s'approvisionner en viande fraîche et en d'autres produits plus élaborés comme les pâtés de tête et de foie, les rillettes.
Tarif
Sur demande.